山东方玺机械科技有限公司研制生产的骨肉分离机加工设备主要是采用机械筛分原理对骨头原料经行破碎、过滤、将肉糜和骨粒分开。该设备利用禽骨、肉的不同物性特质(即肉具有可塑性的特点而骨头则不具备),通过推进、破碎、压力挤压等手段,结合狭小缝隙式分离滤网与可调式出骨口等装置,对禽骨、肉经行机械压力筛分,从而实现骨肉分离作业。
山东方玺机械科技有限公司研制生产的骨肉分离机: 产品介绍: 骨肉分离机适于家禽、兔体或小型动物骨架的机械剔骨肉去骨作业,提取肉糜。生产出来的肉糜可用于制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉制品,同时碎骨可做煲汤底料。在提高工作效率同时,大大提高低值骨肉的效益。
该设备拆装方便,工作性能可靠。产出的肉糜品质优良,肉纤维组织破坏较轻,肉中完全无骨渣。调整清洗方便,工作性能稳定,分离效果好,出肉率高。